早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。这是一句在民间耳熟能详的谚语，人们会通过一些生活经验，来编撰一些顺口溜，通过这种方式转告给后人当时的天气情况，供大家参考。但是随着现在科技的发展，我们的天气预报变得十分精准，可以随时掌握最新的天气资讯，立秋前后的气候变化可以随时获取。
关于立秋的传说
立秋是二十四节气之一。关于立秋民间上也有一些有意思的传说，中国的劳动人民很喜欢给我们生活中的一些现象赋予神话传说，而立秋就来自于一个秋神蓐收的故事。在传说之中秋天之神叫做蓐收。这位神仙长相奇特，在他的左边耳朵上盘有一条蛇，而右边的肩上扛着一板大斧。山海经上说他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍后代，生生不息。《诗经·斯干里》说：维虺维蛇，女子之祥。如果梦到蛇，会生一个漂亮女儿。蓐收肩上的巨斧，表明他还是一位刑罚之神。古时处决犯人，都是在立秋之后，叫秋后问斩。秋天有杀气。悲哉秋之为气也，萧瑟兮草木摇落而变衰。所以蓐收到来的时候，总带有一股凉意。这个传说可以看出古人的想象力十分丰富。
立秋的气候特点
秋天到了之后，气候会发生很大的变化。有些人会很期盼秋季的到来，但是在节气上来看，虽然已经进入立秋，但是夏天的暑期并不会一下子就消失不见掉。由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。立秋以后，我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来，秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。秋后一伏热逝者”，立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。可以在这个时候吃上新鲜的蔬菜瓜果。
立秋天吃莲藕好运来
莲藕，是家喻户晓的一种食物。民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，也十分有益。清炒凉拌都是一绝。
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