在基督诞生前三百年的北欧、西欧及英伦一带，住在那里的克尔特人（Celts），信奉一种神秘宗教，是供奉死神Saman，而十月三十一日是他们的新年除夕。他们的祭司称为德鲁伊特（Druids），把这天称为“死节”，拜祭死神，召唤邪灵及在年内死人的灵魂。他们作法，令人充满恐惧，甚至引发疾病、毁坏和死亡，从而操纵克尔特人的生命。
每到十月三十一日这一天，祭司德鲁伊特就会挨家挨户索取各种奇特食物，初时是自己享用，后来是在死节用来供奉死神。如果村民拒绝给予食物，他们会诅咒这一家，历史记录这家庭在一年内有人死亡。这种风俗流传到今天，便是孩子登门索取糖果，不然就会诅咒人家。这就是万圣节孩子要糖恶作剧的由来。
除此之外，德鲁伊特祭司还会拿著一个大芜菁，把里面挖空，在外皮上刻上人的面孔，代表他们所倚靠施咒的邪灵，这邪灵是巫师打发的精灵。芜菁里头点燃蜡蠋，在晚上逐户叩门时用作灯笼（jack-o-lanterns）。德鲁伊特祭司相信精灵会附在芜菁里，帮助他们把符咒施放在那些拒绝他们要求的家庭身上。当这风俗在十八、十九世纪传到美国，芜菁并不普遍，便用南瓜代替。有些人把南瓜灯笼放在门前或窗前，用作驱赶游魂野鬼。所以，这就是万圣节点南瓜灯的由来。
死节的起源跟基督教是不挂钩的，那么死节为何被称为万圣节呢？这是因为罗马皇帝君士坦丁信主后，立基督教为国教。君士坦丁下令全国人民都要皈依基督教，结果没有悔改的异教徒加入了教会，把各样异教作风带进来，包括死节，他们要维持这节日为生活的一部份。由于教会无法消除民众的异教风俗，只有把部分风俗圣化，特别是十月三十一日的死节。
基督徒作家罗信（BobLarson）指出万圣节就是今天撒旦教庆祝的八个节日中的一个。如果一些行邪术的团体和撒但教都庆祝万圣节的话，虽然当年所谓的信仰和仪式没有完整的流传下来，不难相信各种邪术，占卜，献祭甚至杀人的事仍然发生在今天的万圣节。
异教徒、神祕主义者、撒但教徒以及持守万圣节传统信仰的人，他们都非常高兴这个拜鬼的节庆已被大部分的世人接纳。对他们而言，万圣节的普遍庆祝已使他们在大众关係上赢得胜利。不仅如此，他们相信愈多人庆祝万圣节就会更多地提升他们交鬼和巫术的能力，他们也相信藉着万圣节，撒旦会在世上扩大牠的影响力。
当时天主教打算把民间宗教的“万鬼节”改为基督教的“万圣节”，并没有成功。甚至在二十世纪，随着西方基督教会的衰落，“万圣节”已经回到起初的形式和意义，且与商业结合，成了人魔狂欢的日子了。
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