1.芋头
秋冬季节干燥且寒冷，一不小心就会伤风感冒，芋头是一种可以帮助激发食欲的食材，其中所含的蛋白质以及一些矿物质元素、皂角甙等物质可以适当起到增强抵抗力的作用。
2.莲藕
在民间一直有”荷莲一身宝，秋藕最补人“的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，绝对的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴，同时还帮助排泄体内的废物和毒素。老年人常吃藕，还可以健脾开胃，延年益寿。
3.山药
霜降后吃根菜，不能忘记了山药。霜降后出土的山药不仅口感好，营养价值更高，滋阴润肺，缓解咳嗽。山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍，能助消化防积食，滋养脾胃。无论是蒸着吃还是煮着吃，皆为不错的食物。
4.白萝卜
萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素，能清热解毒，润肺止咳，而且它能为人体补充丰富的酶类物质，可以缓解积食腹胀，能预防消化不良。
5.柿子
有句老话说“霜降到，吃柿子”，这时候的柿子个大、皮薄、汁甜，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。在一些人看来，吃柿子不但可以御寒保暖，不流鼻涕，还有清热、润肺、化痰、健脾等功能。所以在这个节气里，柿子注定是最火的水果。
6.秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨性凉，具有清肺化痰的功效，可以缓解肺部燥热的症状，对于燥热引起的咳嗽也有一定的缓解效果。
7.红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有”补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴“的功效，红薯能使人”长寿少疾“，且能益脾胃，强肾阴，是非常适合干燥寒冷的秋天食用，对身体非常有好处。
8南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，南瓜里面含有的多糖，可以帮助我们提高身体的免疫能力的，是秋天不可缺少的食材。
9.牛肉
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。很多地方都有霜降吃牛肉的习俗，霜降吃牛肉可以来补充能量，以祈求在冬天里身体暖和强健。
10.板栗
板栗，俗称栗子，素有“干果之王”的美誉，它所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，尤其是含钾突出，具有重要的保健价值，小孩常吃身体强壮，不生病。
Dishen.com文章未经同意不得转载！
大雪吃啥应节气的美食">
谷雨节气的含义">
