每年正月十五都是一年中第一个月圆之夜，除此之外，正月十五也是我国的传统节日——元宵节，关于元宵节的由来和传说有很多，相信很多朋友也听说过，但有些人还不知道元宵节的寓意到底是什么。那么，元宵节的美好寓意是什么呢？元宵节吃什么传统美食？大家可以和小编一起详细了解一下哦~

元宵节的美好寓意

正月十五是新年第一个月圆之夜，此时一元复始，大地回春，同时国人历来重首尚新，根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为上元节。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。比如唐《两京新记》云：“正月十五日夜，敕金吾弛禁，前后各一日以看灯，光若昼日。”

同时，元宵节还突破了长安宵禁的限制，使得民众社会娱乐空间和时间大大拓展。与此相对应的，是女性这一历来为礼教所束缚的群体，也暂时获得自由，可以尽兴参与到元宵节狂欢中。在唐朝，不仅平常深锁宫闱的宫女们可以参加元宵节的盛装游乐，长安郊县的少女少妇们，也可以在灯轮下踏歌三日夜，“欢乐之极，未始有之”。

这狂欢喜庆的习俗，随着明清市民社会的发展，不仅日趋极盛，还增加了舞狮子、闹龙灯、猜灯谜等新的习俗。小说《镜花缘》里记载多九公在智佳国猜了一个出典于《孟子》、谜面为“万国咸宁”的灯谜，谜底为“天下之民举安”，可见元宵节还有祈求国泰民安的寓意。

说到祈福，这也是元宵节的一个重要文化主题。清代苏北地区，元宵夜要引火烧田，祈求丰收，童谣唱：“灯笼亮，火把红，正月十五炸麻虫，场边田边都炸到，炸得害虫影无踪。”陕西一带还有挂灯笼“照黑角”的习俗，寓意把家里所有黑暗角落都照亮，以示驱邪纳福。另外，清代广东还有妇女元宵节祈子的习俗。

元宵节还是一个充满浪漫气息的节日。有情人在元夕夜或初盟月下，或终成眷属。前者有辛弃疾《青玉案·元夕》里所载的“东风夜放花千树”，“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的浪漫描写。后者有《太平广记》所记载的陈太子舍人徐德言与其妻乐昌公主，饱经世乱而忠贞不渝，最终破镜重圆的温暖故事。这些，都为元宵节注入了温馨的文化气息。

元宵节是中国最重要的民俗节日之一，其丰富的文化内涵和精神意蕴，鼓舞和温暖了我们千年，是中国传统文化的重要组成部分，已成为中华儿女的共同精神家园，我们一定要把它珍惜好、传承好。

元宵节吃什么?

1、汤圆

元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

2、元宵

元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

4、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

5、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

社会活动

韩国

不吃元宵吃五谷　韩国没有元宵节的说法，正月十五叫“正月大望日”，意为“望满月”。和中国不同，他们在这一天并不吃元宵，而吃混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的五谷饭，吃各式各样的坚果，花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等，据说可以使牙齿更坚固，还能防治疔疮等皮肤病。此外，还要喝“清耳酒”，祈愿新年不患耳疾，而且一年到头听到的都是好消息。韩国农村还保留着一些正月十五的传统庆祝活动。如“烧月亮屋”，用树干或竹子搭成圆锥形的屋架，挂上写着新年愿望的纸条，圆月升起之后，人们用手中的火把点燃“月亮屋”，围着火堆欢歌起舞。

日本

中华街里赏花灯　日本把公历1月叫正月，1月15日称为小正月，小正月日本有很多民俗活动，而农历正月十五的元宵节对大部分日本人来说比较陌生。农历正月十五这天，日本的中华街非常热闹。如横滨中华街每年都会举办元宵节赏花灯的活动，一些当地的华人华侨都会前去凑一凑热闹。

朝鲜

正月大十五迎月　在朝鲜，元宵节被称为“正月大十五”。在这一天，家家户户要做用大米、黄米、小米、豆子和大麦混合而成的“五谷饭”。这种“五谷饭”不仅象征着“五谷丰登”，也象征着长寿、富裕、健康、多子、平安“五福齐来”。此外，家家户户在这一天还有必不可少的一道菜，那就是用冬天常见的干萝卜叶、干蕨菜、干辣椒叶、干桔梗、红薯藤干、葫芦干等9种干菜做成的“九种菜”。最能提起人们兴致的是晚上的“迎月”。据说，最先看见“大十五”月亮的人，一年之内将好事不断，未婚的小伙子看到了，这年将会迎娶一个“圆月般”漂亮的姑娘；已婚的男人看见了，这年会生一个健康的娃娃。

东南亚

舞狮巡游奏南音　东南亚不少国家的华人比例都很大，因此这些地方的华人都保持了中国南方地区的习俗。在元宵节这个华人的传统节日，当地华人的过年习俗在保持各自传统的同时经过和当地文化的融合发展，形成了富有特色的过年习俗。新加坡福建会馆几年前就开始在元宵节举办热闹的“踩街”活动，活动上会表演精彩的武术、舞狮和演奏南音。元宵节是马来西亚华裔重大的传统节日之一，其“抛柑接蕉”的习俗热闹浪漫、别具一格。在印尼西加里曼丹省的山口洋，一年一度的中国传统文化活动举行。元宵节大巡游是山口洋华人系列春节庆祝活动的重要组成部分，也是最高潮的活动。