正月初三、初四以后，大家可以发现日常的吃食，已经不必像过年那时需要特别丰盛了，除非有迎接众神或者祭祀祖先才会准备很多贡品。对于前面几天老是吃大鱼大肉，到了初六吃点清淡的面条也是不错的，这个饮食习惯都有哪些缘由呢，下面就给大家盘点一下。

　　正月初六为什么吃面条
　　这一天是送走穷鬼的日子，人们希望远离困苦和烦恼，也通过吃一些食物来寄托这种希冀，迎接幸福的生活。当中6是代表着吉祥的数字，初六被人们称为“六六大顺”，在我国民间，很多地方都有大年初六吃面条的习俗，因为面条顺滑、顺溜，在这天吃，寓意着一年的生活“非常顺”，与六这个吉利的含义相得映彰。
　　都有哪些寓意
　　有句俗语叫做：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋，初五初六捏面团。”按照这一说法，年初六南北方都有吃面食的习俗，通常北方在正月初六会吃饺子，尤其是韭菜馅的饺，寓意幸福和财富都长长久久。南方则是吃面食为主，也有包括馒头、包子等。有些地方还会吃长寿面，观其形态，面条比较长，因此被人们称为长寿面，大年初六吃长寿面，有长命百岁的寓意，家里有老人的家庭，在该日一定要煮长寿面，讨个好彩头。
　　这一天还吃什么食物
　　在南方地区，这天的吃食是比较丰盛的，由于为了祈求来年生活更加富裕，在这一天就要送走穷神。大家一般都会以大鱼大肉放上桌，一方面是让穷神吃饱喝足，赶紧离开，另一方面，也是寓意着自家的生活越来越富足，家里人也会吃的很满足。在北方地区则吃驴打滚，是一种豆面糕，味道很鲜美的。

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