要知道，每一种饮食背后都有自己的故事，有自己的文化渊源。在漫漫长河中，我国劳动人民留下了在正月初五吃饺子的传统。那么，这背后到底是怎样的故事，承载着人们怎样的期望呢?让我们通过接下来的文章去了解一番吧。

　　为什么大年初五吃饺子
　　通常在正月初五这天，人们讲究吃饺子主要是为了防小人陷害。在包饺子的时候，要用手一下挨一下地捏饺子边，俗称“捏小人嘴”，据说这样可以规避周围多嘴的人。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。这样可以免霉运。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
　　正月初五吃饺子的由来
　　正月初五俗称“破五”，我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方，包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时，要用手一下一下沿着饺子边捏，据说这样可以避谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。

　　正月初五传说
　　我国有些地方又把初五日叫做“圆年”，意思是说年过完了，到这一天要做一个总结，划句号了。其实，这是“破五”的变种，是由于不知“破五”的由来，慢慢的演变出来的。据《封神榜》所说，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，有令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。

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