古语有言，民以食为天。在各种新春节日里，人们也会制作品尝不同的食物。因为不同的食物表达着不一样的寓意，承载着不一样的祝福。那么，在正月大年初三这一天人们为什么会吃饺子呢？接下来这篇文章会告诉你答案是什么。

　　大年初三为什么吃合子
　　初三这天，人们不仅吃饺子，也会吃合子。合子不仅味美，而且内涵颇丰。国人自古便讲究“合”，而传统的合子是将两张面皮加入馅料后捏成圆形，两张面皮即为“合”，合谐音“阖”，而合子的形状为圆形，因此大年初三吃合子便有“阖家团圆”、“和和美美”等美好寓意，象征着家庭和美、幸福团圆。
　　大年初三能洗头发吗
　　大年初三也不能洗头。又有一种说法，因为初一到初三都是水神的生日，凡是跟水有 关的东西，最好不宜触碰，例如倒水泼水，都要尽量规避开来，否则是对水神的不敬，而 且洗头也不急于一时，毕竟除夕那天刚洗的，可以等到初三过后，就可以随意洗了。

　　大年初三是什么
　　正月初三，又称为“赤狗日”。传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到它会不吉利，故 为“凶日”。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因此不宜外出。人们在这天足不出户，留在家中，避免遇上凶煞。另外“赤”字有“赤贫 意思，所以民间也不在这天宴客，以免冲犯“赤狗”，带来贫穷。“初一早，初二早，初三睡到饱”，就像民谣中说的那样，一连几天的忙碌到了初三总 一段落。因为不宜外出，所以这一天人们可以安睡迟起，养足精神，以备新年里精神抖擞。 说，老辈正月初三的习俗也恰恰顺应了人的作息规律。

『Dishen.com』文章，未经允许不得♂转载♂！