人们做任何事情的时候都有他们的道理，而且也有他们做这种事情的意义。那么对于民间人们祭拜灶神拥有什么样的由来呢？为什么人们要去祭拜灶神了，这都是大家应该多加思考的一件事，明白其中的含义，才能够更好的进行接下来的祭拜。

　　祭灶神的来源
　　旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种除灾、迎祥纳福的美好愿望。
　　灶王爷的由来
　　我国民间信仰十分繁杂，有人曾说中国人觉得哪个神对自己有用便信奉哪个神，完全采取了一种实用主义态度，而灶神也因其对百姓的日常衣食十分重要而受到百姓祭祀。但就灶神的来源却有着多种多样的说法，据传灶神最早便是火神祝融，而这种说法则与祭灶习俗的来源有关。上古时期的人们茹毛饮血，他们不会用火，吃生冷食物，因为一次偶然的雷击引燃了森林使得早期人类得以保留了最早的火种，火使人类文明得以迈入新时代，即所谓“炮生为熟，令人无腹疾，有异于野兽”。

　　为什么需要祭灶神
　　我国城乡很多地方还会在家中的厨房内放置灶王神像，人们称之为“灶君司命”，据民间传说他是由玉帝亲封的“九天东厨司命灶王府君”，负责掌管人间各家灶火。我国古代是农业社会，百姓安居乐业的重要考核标准便是是否能够吃饱饭，灶神掌管灶火则是掌握了中国人的命脉，因此灶王在民间十分受到重视，祭灶的活动也就由此兴起。

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