中国人骨子流淌的血液就是家文化，而小年便是大年的预备式，为了更好的过好春节，人们对于小年可是花费了许多时间做准备的，就希望给大年打个好头阵，那今年2021年的小年你们知道是农历的哪一天吗？今天我们就一起来看看吧！

　　过小年的传说

　　过小年是一项传统习俗，当然也有其有趣的传说，传闻灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法，众说纷纭。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的汉族民间传说故事，无论是何种版本的传说，都说明了人们对其喜爱之情。

　　何为小年北小年南

　　对于小年有一种说法是小年北小年南，所谓“小年北小年南”是指南方有一个小年，北方也有一个小年，南方和北方的小年夜不在同一天，北方是腊月二十三，而南方则是腊月二十四。另外需要注意的是，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕，不同地方有不同的叫法。

　　小年的传统习俗

　　炒玉米

　　炒玉米这个习俗是比较少见的，但是在晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜，十分可口。

　　糖瓜

　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味，是一个不可缺少的庆祝小年的美食。

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