大扫除、贴窗花、贴春联，家家户户忙着过小年，作为节日的重头戏之一，祭祀灶王爷是要做隆重的准备的，虽然时代更迭频繁，很多风俗习惯还是保留了下来，成为中华民族特色文化。下面我们就来一探究竟，在这天拜神都需要做些什么。

　　祭灶需要哪些东西
　　在这之前有很多需要准备好的，首先是购置好祭果、酒和菜，然后摆放整齐，供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜，超市就有卖那种一大包的，里面有各种东西；年糕：象征年年高；荸荠：也叫马蹄，象征有钱；甘蔗：象征日子节节高。注意要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭；菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火；大蒜苗：象征过日子很会算，即精打细算。还有更多食材，可以让长辈们列出一个详细清单，再去采买。
　　拜灶王爷有哪些程序
　　虽然各地风俗有所差异，大致顺序还是很类似的。祭灶神的时间一般选在黄昏入夜之前举行，全家人都要一起给灶神送行。首先在厨房灶神神位前摆好供桌，将准备好的甜点、瓜果、饭菜等奉上，甜点供奉灶神是让他甜甜嘴，到了玉帝跟前多说好话。接着由家主或家中最年长者给灶神上三柱香，其他人跟着作揖即可。然后将由竹篾扎成的纸马和新鲜草料放入火盆烧掉，这是给灶神送灶马和马料。最后全家人给灶神叩头，感谢今年灶神的庇佑，请来年给家中带来更多好运。
　　小年有什么传统习俗
　　祭灶我们都很熟悉，而很多人可能会忽略换灶神画像，这是非常重要的习俗，这一天要把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。剪贴窗花也是很有传统的，里面的内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球等等。中国人过节都喜欢热热闹闹的，鞭炮的声响，可以渲染过节气氛，但是由于空气污染等因素，近年很多城市已经不允许在家燃放鞭炮，需到指定地点。

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