现代社会我们的物资比较的丰富，基本上绝大多数的人都有着食物的自由，而且种植和水平的提高，让我们经常能够在每时每刻吃到自己想吃的食物。从人体工学上来说，我们人体在不同的季节吃应季的食物更有利于我们人体的健康。
　　寒露吃螃蟹
　　寒露节气因为时深秋，这时候经过了夏天的虚耗时需要补身体的，而且这时候螃蟹正是好时节。 “九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。中医认为，蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。
　　寒露吃山药
　　山药性温和，容易消化被人体所吸收，所以山药一向是不错的食物，也是药膳之意。山药含有多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以滋补为主，经常吃山药可以增强排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药功效会相应增强。
　　寒露吃橘柚
　　在寒露的时候因为人体本身非常的干燥，容易上火，这时候食用芸香科的水果能够很好地缓解消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

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