龙眼是我们熟悉的一种水果，它盛产于盛夏，有些品种比较慢点也可能成熟的比较晚。龙眼干我们称为桂圆，相比食龙眼上火的说法，更认为龙眼是补充人体机能一种很好的水果，但因为本身属于热性，所以要想效果最好，需要在特定的时间食用最佳。

　　龙眼为应季水果

　　有的人害怕多食龙眼会造成自己上火的症状，所以很拒绝，但是在白露的时候，气温下降，可食用龙眼。一颗龙眼的营养成分顶一只鸡的说法，有夸张成分，不可全信。白露的龙眼是不是最补的不清楚，只是从果物的生长规律来说，在白露节气是是水果当中龙眼成熟的一个时间，所以在白露节气的龙眼是最好吃的，一般比较清甜口感还比较好，在我国的福州地区盛行买龙眼。

　　龙眼干温滋补

　　但是龙眼与荔枝相比，确实在营养成分上高出了很多，特别是龙眼干，被用作滋补的用途。龙眼肉实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。想要好气色，血气一定要足。而龙眼营养丰富，从古至今都是人们喜爱的滋补食材，而且补血效果很好。在白露时吃些龙眼，能够补气养血，还可以有效治疗贫血问题。龙眼是补虚强身之佳品，含有多种对人体健康有益的物质，如葡萄糖、蛋白质、多种维生素和微量元素，进食之后有利于免疫功能的改善。特别是对于病后需要调养及体质虚弱的人更为合适。

　　食龙眼抗衰老

　　我们其实对龙眼会有一些误解，其实食用龙眼肉还会有美容的效果。因为龙眼肉内的某些物质能够防止脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，从而使得其具有抗衰老的作用。有国外学者在研究中也发现，龙眼中含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的中药学著作《神龙本草经》中所载龙眼“久服强魂，聪明轻身不老，通神明”的功效相吻合。

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