中国是个历史文化大国，泱泱五千多年的历史，保留传承下来的精华有很多，福荫着我们的子孙后代。我们一年虽然分为四季，进入自己有着自己的界限，就是“四立”，但是其实在气候温度上并不会产生非常大的明显的变化，都是在悄无声息中默默发生着的。

　　进入秋季季节

　　二十四节气就是体现的每个季节的气候特征，“四立”就是季节变化的标志，但是四立从季节上来说，进入到立秋之后就到秋天了。此时，夏季气候还未被秋季气候所取代，因此，日常生活中还是一派暑热景象，天气还是比较炎热，要再过一段时间才会进入到秋高气爽的天气里。《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”立秋后，降雨、风暴、湿度等处于一年中的转折点；在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。季节转换，反映了气候、物候等多方面变化规律。

　　贴秋膘习俗

　　贴秋膘是立秋之时流传比较广的一个习俗，这时候人们经过了一整个夏天炎热没有汶口的状态，所以到了立秋之时，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”，即在立秋吃炖肉、烤肉、红烧肉等“以肉贴膘”。

　　啃秋习俗

　　“啃秋”的习俗现在不是很普及了，但是它其实是一个很简单的习俗。啃秋也叫做“咬秋”。就是立秋的时候，买个大西瓜一家人围坐在一起吃瓜；瓜农们就很豪放的在他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃，啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

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